Jika Sistem Irigasi Rampung, Kementan Berani Patok Produksi Beras 5 Juta Ton
JAKARTA, Investortrust.id - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menargetkan produksi beras sebesar 5 juta ton pada 2026, dari target 2025 sebesar 3 juta ton. Syaratnya, sistem irigasi pada dua juta hektare lahan pertanian bisa diselesaikan.
“Kalau irigasi yang dua juta hektare selesai, mudah-mudahan (naik jadi 5 juta ton). Kan saat ini target produksi berasnya 3 juta,” ucap Amran dalam acara syukuran 4 juta ton cadangan beras pemerintah (CBP), di Jakarta, Jumat seperti dikutip Antara.
Apabila proyek pembangunan dan normalisasi jaringan irigasi seluas 2 juta hektare bersama Kementerian Pekerjaan Umum berjalan dengan lancar, Amran memastikan akan ada peningkatan produksi beras nasional.
Terkait dengan target produksi beras 3 juta ton pada 2025, Amran optimistis target tersebut dapat tercapai. Dalam 5 bulan, lanjut dia, Indonesia sudah berhasil memproduksi 2,4 juta ton beras atau 80,26 persen dari target.
Baca Juga
“Sekarang sudah 80 persen, tetapi masih ada waktu 7 bulan (untuk mencapai target),” kata Amran.
Bahkan, tidak hanya mencapai target produksi sebesar 2,4 juta ton beras, Amran yakin produksi beras bahkan melebihi target yang ditetapkan oleh Presiden Prabowo Subianto.
Saat ini, berdasarkan laporan real-time per Jumat, 30 Mei 2025 pukul 11.38 WIB, serapan setara beras oleh Bulog telah mencapai 2.407.863 ton, dan total stok beras nasional resmi tercatat sebesar 4.001.279 ton.
Dengan demikian, dari 4 juta ton stok beras nasional, sebesar 1.593.416 juta ton beras berasal dari luar negeri atau impor. Serapan Bulog sebesar 2.407.257 ton tersebut merupakan angka tertinggi dalam sejarah sejak lembaga itu berdiri pada tahun 1969.
Amran menyampaikan bahwa capaian tersebut tidak lepas dari gagasan besar presiden yang secara konsisten mendorong berbagai kebijakan strategis melalui penerbitan Instruksi Presiden (Inpres), mulai dari reformasi distribusi pupuk, hingga penguatan peran penyuluh pertanian.
Seluruh kebijakan ini, kata Amran, diarahkan untuk memperkuat produksi sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.
“Saat ini Bulog telah menyewa gudang 1,4 juta ton dan sudah hampir penuh. Dulu tidak sewa saja tidak penuh,” ucap Amran.